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気まぐれレシピrecipe
春
| Menu | 材料 | 作り方 |
ごはんにぴったり☆ふきのとう味噌 |
ふきのとう
味噌 大２ みりん 大１ 砂糖 大１ |
１．ふきのとうを5分程茹で、 水を切ってみじん切りにする。 ２．調味料をお鍋に入れて火にかけ、 味噌が溶けるまで混ぜる。 ３．1と2を混ぜれば完成!! ご飯に乗せて食べると美味しいでーす。 |
根曲がり竹 |
・茹でてよし ・焼いてよし あく抜きなんていりません。 茹でてそのまま、マヨをつけて食べたり 油揚げと一緒に入れて、 煮物や炊き込みご飯に |
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